City referencia · Mexico / Puebla (state)

Calpan

Un lugar para explorar. Una pista de fuentes que seguir.

Una primera mirada a Calpan

Calpan es una pequeña localidad en las montañas de Puebla en el centro de México. Es más conocida por su monasterio histórico del siglo 16, Convento de San Andrés Calpan, que es Patrimonio Mundial de la UNESCO. Reclama ser la cuna del plato Chiles en Nogada, un platillo icónico del estado de Puebla.

Extracto de Colaboradores de Wikivoyage, CC BY-SA 4.0. Lee la guía completa para contexto.

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Foto: Keely Hill · CC BY-SA 4.0

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